Die Literaturstudentin Evy bereitet sich auf eine romantische Reise mit ihrem Freund nach Paris vor. Es läuft nicht alles wie geplant, und Evy zieht sich zum Trauern in ihre kleine Heimatstadt Sandnes an der norwegischen Westküste zurück. Ein geschlossener Hochzeitsladen lenkt ihr Leben in eine andere Richtung und bringt sie dazu, sich selbst und andere in einem neuen Licht zu sehen. "Immer & Evy" ist eine moderne romantische Dramödie über Hochzeiten, Trennungen und das Singelleben.